“만약 내가 와인잔에 담으면 음료가 되겠지요. 하지만 내가 소스나 요리에 사용한다면? 이것은 어떻게 설명할 수 있을까요?”
Month: 1월 2016
요리의 즐거움을 알면 맛있는 음식을 먹을 수 있다?!-요리 설문조사 결과
사실 ‘맛있는 음식을 먹기에 가장 좋은 방법은!? ‘이라는 컨텐츠를 만들려고 서술하는 중, 어느새 전 ‘직접 만들어 먹어야 진정한 음식의 참 맛을 알 수 있다’라고 글을 쓰고 있드라구요. 근데 막상 쓰다보니.. ‘무슨 근거로?‘에 대한 대답을 찾을 수가 없었습니다. 인터넷을 찾아봐도 저의 검색능력으론 찾기도 어려웠구요. 무슨 끈기로 그렇게 잡고 늘어졌는지는 모르겠지만(아마도 요리의 타당성을 아주 많이 […]
주방용품, 부엌소품 쇼핑몰 추천 베스트10
지금부터 알아보는 주방용품과 쇼핑몰 추천 사이트 10선! 카테고리별로 씨크하고 모던한 사이트, 빈티지 사이트 등등 테마별로 정리하여 여러분들에게 소개해 드립니다. 지금부터 함께 보실까요?
여러분은 요리의 즐거움을 얼마나 가지고 있으신가요?
요리의 즐거움을 알고싶어 설문조사를 만들다 요리의 즐거움, 요리의 재미, 요리의 흥미를 느낄 수 있는 컨텐츠를 기획하다가… 얼마나 많은 사람들은 요리에 관심이 많을까?라는 궁금증이 생겼습니다. 분명 먹방이나, 쿡방은 우후죽순으로 많아졌는데 정말 사람들이 그걸보고 바로 냉장고로 달려가 요리를 했을까? 어쩌면.. 그냥 대리 만족을 하고 시켜 먹을수도 있을 수 있지 않을까? (저도 그랬었으니깐요.) 요리의 참 […]
셰프의 테이블-Chef’s table 셰프의 고수들의 이야기를 무료로 볼 수 있다?!-넷플릭스
미슐랭이 선정한 셰프들과 그 외에 영향력 있는 셰프들의 사상, 생각들을 아주 잘 풀어낸 영상입니다. ‘왜 그들이 영향력 있는 사람인지?’, ‘그들이 생각하는 요리는 무엇이고 왜 그들을 최고라고 하는지?’에 대한 스토리를 아주 잘 풀어냈습니다.
푸드아트(FOOD ART) -마카롱의 재발견 [Ashley Rose]
그녀는 Marshall Uni.에서 아트&디자인을 전공하여 공부를 하다가 잠깐의 휴학을 하면서 새로운 면의 아트와 디자인의 인식이 생겼다고 합니다. 그러다 2011년 블로그 ‘SUGER & CLOTH’를 운영하면서 아트디렉터로 자리를 잡게 되는데요.
