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오늘의 명언-요리사란?

  오늘의 음식명언. 요리사는 행복을 파는 사람이다. -미셸 브라(Michel Bras)   전 제 애인에게 출근하기 전에 이런 얘길 합니다. “오늘도 손님들에게 행복한 음식 부탁해요!”라고..저와 남자친구는 음식으로 행복을 느끼는 사람인지라 이런 말들이 참 뿌듯하고 하루를 시작하는데 한번 더 으쌰하게 되는 원동력이 되기도 하는데요. 전 이말이 너무나 공감이 갑니다. “요리사는 행복을 파는 사람이다.” 음식의 진정한 가치를 느끼게 […]

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